英國Stevenson-Reeves酒精比重計技術交流

1. 品牌與產品概述

Stevenson Reeves Ltd是一家歷史較長的英國儀器制造商，公司業務可追溯至1805年，1921年以Peter Stevenson Limited名義注冊成立，1997年更名為Stevenson Reeves Limited。公司長期從事釀酒和蒸餾行業測量儀器的制造，目前生產用于工業、實驗室及家用的比重計，同時也提供溫度計及釀造、蒸餾和軟飲料行業的相關配套產品。

該品牌生產的比重計主要分為以下幾類：

酒精比重計（Alcohol Hydrometer）

糖度計（Sugar Hydrometer）

標準實驗室比重計（Standard Lab Hydrometer）

通用型比重計（General Purpose Hydrometer）

溫度計（Thermometer）

分析設備（Analysis Equipment）

取樣設備（Sampling Equipment）

密度比重計（Density Hydrometer）

比重比重計（Specific Gravity Hydrometer）

石油產品專用比重計（Oil and Petroleum Hydrometer）

2. 主要型號

Stevenson Reeves的比重計以系列形式劃分，各系列的主要型號如下：

L50系列：密度比重計，量程范圍0.050，適用于精密實驗室測量

M50系列：比重比重計，量程范圍0.050

M100系列：比重比重計，量程范圍0.100

S50系列：比重比重計，量程范圍0.050

L50SP系列：密度比重計，用于石油及石油產品測試

S1011：三標度比重計，用于家庭釀造和葡萄酒制作

S1017：三標度比重計，專為家庭釀造設計

S1410：酒精濃度計（Alcoholometer），用于家庭蒸餾，測量范圍0-100% ABV

S1500：比重比重計，測量范圍0.970至1.150

S1610/S1620：精密啤酒比重計，專用于啤酒和葡萄酒釀造

3. 產品介紹與技術參數

工作原理

Stevenson Reeves酒精比重計是一種基于浮力原理工作的玻璃儀器。當比重計垂直放入待測液體中時，液體密度不同，比重計下沉的深度也不同。通過讀取液面與比重計刻度相交處的數值，即可獲得液體的密度，或根據標度直接換算得出酒精濃度。

技術參數

以下為主要系列的技術參數：

L50系列

長度：335 mm

量程范圍：0.050

分度值：0.0005 g/ml（密度計）/ 0.0005 S60/60°F（比重計）

校準溫度：密度計20°C，比重計15.6°C（60°F）

M50系列

長度：270 mm

量程范圍：0.050

分度值：0.001 g/ml（密度計）/ 0.001 S60/60°F（比重計）

M100系列

長度：250 mm

量程范圍：0.100

分度值：0.002 g/ml（密度計）/ 0.002 S60/60°F（比重計）

S50系列

長度：190 mm

量程范圍：0.050

分度值：0.002 g/ml（密度計）/ 0.002 S60/60°F（比重計）

S1011三標度比重計

長度：23 cm

測量范圍：比重0.980至1.120，糖度0至270克/升，葡萄酒潛在酒精度5%至17%

適用樣品量：約100 ml

S1410酒精濃度計

測量范圍：0-100%酒精體積分數（20°C條件下）

適用范圍：僅用于不含糖的蒸餾烈酒

通用型比重計

長度：標準型230 mm，短型160 mm，寬范圍型250 mm

分度值：0.002（標準型）/ 0.001（短型）/ 0.005（寬范圍型）

量程覆蓋：0.600至2.000

標準與校準

該品牌的密度比重計在20°C條件下以g/ml為單位進行校準，符合BS 718規范，同時也滿足ISO 649、DIN 12791、NF B 35-511、JIS B 7525等國際標準的要求。比重比重計在S60/60°F（15.6°C）條件下校準，符合ISO 650或ASTM E100規范。每個比重計均有編號，并設有基準標記，便于UKAS認可的實驗室進行校準和證書開具。

表面張力校準

這些比重計可根據使用液體的表面張力進行分類校準：

低表面張力校準（Low ST）：適用于測量范圍0.600至1.300的比重計

中表面張力校準（Medium ST）：適用于測量范圍0.960以上的比重計

高表面張力校準（High ST）：適用于測量范圍1.000以上的比重計

4. 核心特點

標準符合性

該品牌的產品按照英國BS 718等多個國家和地區的標準進行制造。部分產品（如BS 5470系列酒精比重計）帶有BSI Kitemark認證標志，表明產品經過BSI的獨立抽樣測試，用戶可在一定程度上確認比重計的基本準確度。

可追溯的校準

每個比重計均擁有編號，并可隨產品提供校準證書或可追溯至國家UKAS標準的證書。基準標記的設計使得用戶可以便捷地將比重計送至第三方實驗室進行校準。

多種規格覆蓋

從335 mm長、分度值0.0005的精密實驗室比重計，到230 mm標準通用型，再到160 mm的緊湊型比重計，該品牌提供不同長度和分度值的產品，可覆蓋0.600至2.000的密度測量范圍。

表面張力適應性

用戶可根據被測液體的表面張力選擇不同校準類型的比重計，包括低、中、高三種表面張力校準版本，這對于測量不同介質時的讀數準確性有一定影響。

5. 應用領域

酒類釀造

在啤酒、葡萄酒和蘋果酒的釀造過程中，比重計用于測量麥汁或葡萄汁的原始比重，監控發酵過程，判斷發酵是否結束，并最終計算成品的酒精度。S1500等型號的測量范圍0.970至1.150，覆蓋了從發酵開始到完成的全過程。

蒸餾行業

在威士忌、白酒、朗姆酒等蒸餾酒的生產中，酒精濃度計（如S1410型號）用于測量蒸餾烈酒的酒精度，幫助操作人員在蒸餾過程中進行監控，并在稀釋時調整至裝瓶所需的酒精度。

實驗室檢測

標準實驗室比重計（L50、M50、M100、S50等系列）適用于工業實驗室、質檢部門及研發實驗室，用于各類液體樣品的密度測量和成分分析。

食品與飲料工業

三標度比重計（S1011）可用于果汁、糖漿等產品中的糖分含量檢測。比重計也適用于軟飲料行業的濃度檢測。

家庭釀造

該品牌提供多種面向家庭釀造和蒸餾愛好者的產品，包括S1011、S1017、S1500、S1410等型號，這些產品通常配有保護性塑料管，可直接作為樣品管使用，適合家庭環境中的小批量測量需求。